Amsterdamse erwtensoep

Gepubliceerd op 29 september 2025 om 19:03

Ooit wel een een kopje erwtensoep gegeten van € 110,13 ? Als je dol op je vrouw bent en ze is een week weggeweest voor haar opleiding en vervolgens voor andere zaken de daaropvolgende dag naar Amsterdam wil.... Wat doe je dan? Dan ga je mee. 

Het was prachtig weer en er was een roeiwedstrijd van de categorie Holland acht op de Amstel. We zaten eerste rang en het koste niets. Het enige waar je in Amsterdam niet voor hoeft te betalen is je uitzicht op de openbare weg - water. Althans wanneer je niet in je auto blijft zitten. Het parkeertarief is in dit kopje soep niet inbegrepen, het zou onbetaalbaar worden.

Een kopje koffie, een klein bescheiden broodje, nu snap ik waarom ze in Amsterdam allemaal twee banen hebben en veel werken waarbij ze door de stad razen op hun bakfiets al dan niet geladen met hun kroost, wat een dure stad.

Wanneer je in Limburg per ongeluk een stap op het fietspad zet hoor je een schrikbarende brul van de wielrenner. Wanneer je dit in Amsterdam doet kijken ze alleen maar boos en vol onbegrip om nadat je de wind met een kracht van heb ik jou daar langs je heen voelt gaan, alsof ze je omver willen rijden.

Een rondje Albert Cuyp. Dit is voornamelijk eten. Eten uit alle windstreken van de wereld. Met enige achterdocht hebben we ons laten verleiden door, hoe kan het ook anders, een supergezonde caribische shake. Laten we het maar op beleving houden die je koopt. Net als die wijn op een frans terras.

Richting het einde van de middag besloten weer richting huis te gaan. Een mens moet toch weer wat eten en daar was het te vroeg voor. Om nu onze tijd uit te gaan zitten tot het diner vonden we ook we zo wat. Ik weet nog een goeie winkel zei Nely, een ecoshop maar dan een heeeeele grote met super verse spullen en niet met van die verlepte groente als je dan bij ons ziet. De winkel was inderdaad groot en prachtig. Geen idee dat je alles wat er bij de AH e.d. te koop is ook allemaal biologisch kan tot en met geitenwollensokken als vakkenvullers en kassières toe.

Wat gaan we koken? Nely had al een hele week zin in erwtensoep. 23oC volop zon en erwtensoep? Inmiddels krijg ik niet meer zo snel kortsluiting, zeker niet na het spaghetti-bloemkool avontuur.

Ik weet niet of iemand wel eens in een Amsterdamse ecoshop is geweest, maar volgens mij kan je beter met de familie bij Vista gaan eten, dit is goedkoper. U raadt het al: een knolselderij, een paar preien, peentjes en biologische spliterwten die je per stuk moet afrekenen. 

Het bonnetje was € 110,00, een klein jokje dat dan weer wel. Er zat 100 gram rauwe chocolade bij en een flesje biologische witte wijn. De aardappel in de soep heb ik niet meegerekend, die heeft Nely 'gelezen' in de Sommerdiekse polder.

Voor alle duidelijkheid: we moesten van de ingrediënten nog wel zelf soep maken.

Of 't ie lekker was? Volgende week gaan we weer naar Amsterdam :-)

 


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.